Titre : | FIE : le végétal devient durable (2020) |
Auteurs : | Sylvie RICHARD |
Type de document : | Article |
Dans : | RIA (818, 01/2020) |
Article en page(s) : | pp. 46-49 |
Langues: | Français |
Concepts : |
PRODUIT VEGETAL
INGREDIENT ALIMENTATION |
Résumé : | Les produits d'origine végétale sont devenus incontournables. C'est un axe qui semble s'installer définitivement dans l'offre des ingrédients, au même titre que la naturalité. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000067-818-1/ | Revue | Réserve | Disponible |