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Depuis de nombreuses années des efforts sont faits en France, en Europe, et dans le monde entier pour harmoniser les méthodes de détection et de recherche de micro-organismes. Cette harmonisation, par le biais de la normalisation, permet des éch[...]Livre
La troisième édition des normes de la série ISO 9000 conclut la vérsion de ces textes initiée en 1990. Après une première révision en 1994, la version 2000 s'est imposée pour prendre en compte l'évolution des besoins des entreprises. Elle est[...]Livre
Indisposition des consommateurs, contamination microbienne, listériose..., là fréquence des crises (fondées ou non) liées au risque alimentaire, largement relayées par les médias, donne au problème hygiénique une importance capitale et provoque,[...]Livre
G. BUREAU ; JEAN-LOUIS MULTON | PARIS : LAVOISER - TEC & DOC | SCIENCES ET TECHNIQUES AGRO-ALIMENTAIRES | 1998SOMMAIRE: I.Les fonctions de l'emballage. II.Risques liés aux contaminations possibles de l'aliment par l'emballage. III.Aspects normatifs, réglementaires et de consommation. IV.Le récipient et sa fermeture : caractéristiques physicochimiques de[...]Livre
Cette première édition en français contient : - Analyse ISO 9000 - Manuels qualité: production / services - Planning des démarches. Normes mises à jour 1994. Sommaire : 1 - Le marché et l'environnement industriel. 2 - Le contexte de la norme. 3[...]Livre
SOMMAIRE: UNITES ET GRANDEURS, symboles et normalisation, se consulte comme un dictionnaire divisé en deux parties : 1.Le Système International d'Unités. 2.Les grandeurs avec leurs unités, leurs symboles et leurs définitions. Un classement alpha[...]Livre
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Ouvrage présentant les normes internationales de l'OCDE concernant l'avocat.Document multimédia
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE, Auteur ; FAO, Auteur | ROME : FAOLe Codex Alimentarius, ou «Code alimentaire», est un ensemble de normes, de lignes directrices et de codes d'usages adoptés par la Commission du Codex Alimentarius. La Commission a été créée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentati[...]Livre
SOMMAIRE : 1.La qualité totale : pouquoi? 2.La qualité totale en trois dimensions. 3.Gestion traditionnelle et qualité totale. 4.La planification de la qualité totale. 5.S'organiser pour réaliser la qualité totale. 6.La direction du personnel et[...]Périodique : Revue
Enjeux est un magazine traitant de la normalisation et du management. Il constitue un outil d'information stratégique sur l'actualité normative et réglementaire. Il s'efforce, par le biais d'analyses et de témoignages, d'apporter des éléments de[...]Thèse-Mémoire
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AFNOR ; ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION | LA PLAINE SAINT-DENIS : AFNOR EDITIONS | RECUEIL DE NORMES FRANCAISESSOMMAIRE: Tome 1: -Management et assurance de la qualité. -Métrologie - Essais. -Analyse de la valeur - Analyse fonctionnelle. Tome 2: -La certification des sytèmes d'assurance de la qualité. -Pourquoi associer les normes Analyse fonctionnelle e[...]Livre
SOMMAIRE: 1-le marché et l'environnement industriel. 2-Le contexte de la norme. 3-Définition de l'ISO 9000. 4-Les normes dans le détail. 5-Les implications au niveau de la production. 6-Les premières démarches. 7-Politique et engagements. 8-Appr[...]