Titre : | Faut-il en faire tout un plat? (2018) |
Auteurs : | Lucie GILLOT |
Type de document : | Article |
Dans : | Sesame (3, 05/2018) |
Article en page(s) : | pp. 22-23 |
Langues: | Français |
Concepts : |
QUALITE NUTRITIONNELLE
ALIMENTATION |
Résumé : | On ne compte plus ces derniers temps les émissions et ouvrages dénonçant un appauvrissement de la qualité nutritionnelle de notre alimentation. A tel point que celui-ci a presque fini par s'imposer comme une évidence. L'idée est pourtant relativement récente. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00001309-3-1 | Revue | Réserve | Disponible |