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Auteur Gaëtan PARIS |
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Livre
Stéphane Glacier ; Gaëtan PARIS | PARIS : Editions Stéphane Glacier & Gaëtan Pari | Tentations Gourmandes | 2010Et voilà le quatrième ouvrage de la collection Tentations gourmandes est arrivé ! Cette fois-ci, c'est un ouvrage plus général que nous venons vous présenter avec plusieurs thèmes abordés. Viennoiseries, gâteaux de voyage, tartes, entremets et p[...]Livre
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« Ne passons pas à côté des choses les plus simples, qui sont souvent les meilleures lorsqu'elles sont bien faites.Il est important que l'artisan propose à sa clientèle un assortiment de produits nouveaux.Cet ouvrage pour transmettre des recette[...]